- Strona główna /
- Przepisy /
- Jajecznica z kalafiorem
Jajecznica z kalafiorem
Składniki
- boczek wędzony
- według uznania
- jajka
- 6 sztuk
- kalafior
- 1 sztuka
- natka pietruszki
- do posypania
- pieprz
- do smaku
- sól
- do smaku
Sposób przygotowania
1. Kalafior gotujemy, dzielimy na małe cząstki, dodajmy sól i pieprz do smaku.
2. Boczek kroimy w drobną kostkę, rumienimy na dużej patelni.
3. Dodajemy jajka, kładziemy ugotowany i rozdrobniony kalafior, mieszamy na dość silnym ogniu, aby jajecznica się ścięła.
4. Wykładamy na talerze posypujemy posiekaną pietruszką (lub koperkiem).
