smaczne i sprawdzone

na kulturalni.info.pl

Surówka z kalafiora

Składniki

kalafior
1 średnia sztuka
majonez
3-4 łyżki
orzechy włoskie
2 łyżki
pietruszka
1 łyżka

Sposób przygotowania

1. Bardzo starannie umyty i sparzony wrzątkiem surowy kalafior obrać dokładnie z listków, odciąć szypułki pozostawiając jedynie sam „kwiat”.

2. Rozdrobnić na maleńkie różyczki, wymieszać z grupo usiekanymi orzechami i majonezem, posypać posiekaną pietruszką.

3. Surówka z kalafiora doskonale smakuje do drobiu lub białego mięsa i wędlin czy ryb.

Najczęściej czytane